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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道

今天,国内优质生鲜电商平台易果集团(以下简称易果生鲜或易果)与GAA(GlobalAquacultureAlliance,全球水产养殖联盟)在上海举行了战略合作的签约仪式。期间,易果生鲜正式宣布将GAA旗下BAP认证纳入易果自有水产品生鲜采购体系并优先采购取得BAP认证的水产品。今后,经BAP认证的供应商将快速准入易果生鲜平台,这也就意味以后消费者可以在易果生鲜上选择BAP认证水产品了!

8月28日下午,永辉富平云商供应链管理有限公司(以下简称“永辉云商”)与GAA(GlobalAquacultureAlliance,全球水产养殖联盟)在上海达成战略合作,双方将共同推广得到国际认证体系BAP(BestAquaculturePractices,最佳水产养殖规范)认可的水产商品,提高水产养殖加工、供应等环节的透明性和可持续性,共建安全稳定的水产供应链。

易果集团副总裁杨轶轶、GAA副总裁SteveHart、中国水产流通及加工协会会长崔和、易果集团品质安全部高级总监吴劲松、天祥集团亚太区中国区技术总监李德昆先生、国联水产董事长助理兼电商业务负责人李春艳等嘉宾代表以及签约双方的供应商代表出席并见证了此次战略合作签约。

永辉云商与GAA战略合作发布会召开前后,8月27日-9月2日,上海、北京、福州等66家永辉Bravo超市率先落地“安心水产周”活动,向消费者展示推荐有保障、可持续、负责任的BAP认证水产品。

牵手GAA,易果生鲜拟打造负责任、可持续发展的供应链体系

GAA对永辉云商对中国负责任养殖水产品的推动表示认可,GAA副总裁SteveHart博士向永辉云商颁发“负责任水产食材推动者”奖牌,表示双方将进一步加深合作关系,持续为消费者带来健康安全的水产品。

目前,中国已是全球最大的水产品消费国之一。据FAO预测,全球水产养殖的消费量将从2006年的4720万吨增长至2030年的9360万吨,而野生渔业资源同一时期消费量将从6450万吨减少至5820万吨。在此大环境下,推动负责任、可持续的水产品发展已成为世界各国共同面对的课题。

永辉积极引入BAP国际认证体系强化水产食品安全

尽管巨大的中国市场有着来自世界各地玲琅满目的水产品,可消费者应如何选择和购买负责任、可持续的水产品也成为了近年来各生鲜电商平台关注的重点。说起此次选择GAA的初衷,易果集团副总裁杨轶轶提到:“作为行业领导者,我们在采购环节更加注重水产品的养殖标准与品质,让消费者购买到安全美味、负责任、可持续的水产品一直是我们的采购准则。”易果正在不断优化采购体系以寻找全球范围内负责任、可持续的水产品,并以高标准的体系认证作为易果品质安全的准入门槛。“GAA的BAP认证正好符合我们对水产品、对环境、对社会负责任的理念,易果与GAA今天的合作只是一个开始,我们期待与GAA在未来的市场拓展上实现双赢,共同向着健康、安全、可持续、负责任的社会目标前进。”在谈到如何为顾客持续提供新鲜、美味、安全食材的这个问题上,易果集团品质安全部高级总监吴劲松表示:与GAA的战略合作符合易果集团一贯秉承的高标准品质安全管理理念,控制好源头产品的品质一直都是易果集团品质安全管理战略之一,本次与GAA的战略合作,也是易果集团品质安全管理的又一个里程碑。

作为中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一,为消费者提供安全、健康、性价比的食品一直是永辉的企业愿景。为此,永辉云商一直积极寻求和国际第三方水产专业组织合作。“在水产供应链提升方面,我们优先选择并采纳了GAA旗下的BAP国际水产全产业链标准,从产品源头到成品向国际水产食品安全、环境保护、社会责任方面的最高标准靠拢。在具体业务上,我们将协作发展越来越多通过BAP认证的合作伙伴和达到出口品质的BAP认证产品。”永辉云商合伙人牟鸣在致辞中发起倡议。

联手易果,GAA通过BAP认证落实对消费者的责任之心

GAA副总裁SteveHart也表达了对此次合作的重视和期待:“在过去20多年中,我们收获了很多宝贵的经验。最重要的是我们意识到仅靠一方力量绝不可能完成这项工作,我们需要像永辉这样的伙伴,承诺采购安心水产品;我们同样需要以可持续、负责任态度生产水产品的供应商。携手努力,为用户持续提供有保障的水产品,建立长久屹立的企业、品牌和社区。”

杨轶轶所说的BAP认证是GAA旗下的国际上全面严谨、深受信赖和广为使用的专业第三方水产养殖认证。目前,BAP认证在全球范围内获得了超过150家销售水产品的大型跨国零售、餐饮和电商企业包括沃尔玛集团、Kroger集团、Aldi集团、迪士尼集团及其消费者的支持。

在此次战略合作中,永辉将国际认证体系BAP纳入水产采购政策,优先采购BAP认证产品,持续提高BAP产品采购比例;BAP将协助永辉水产供应链升级,提高供应链的透明性和可持续性,加强保障,降低风险。另外,永辉和GAA联合进行宣传引导,鼓励消费者在永辉超市选择有保障的水产食材。

中国市场作为GAA重点发力的市场之一,在中国生鲜电商平台快速发展的当下,GAA副总裁SteveHart也特地从美国赶来中国参加此次签约。SteveHart表示:“易果生鲜是一个非常优秀的生鲜电商平台,销售多种多样的水产、水果、蔬菜等产品,不断引领着生鲜电商行业的改革与发展。而我们的BAP认证自2002年以来一直致力于提高水产养殖生产链和供应链的环境、社会与经济效益,已经成为了国际水产养殖业的权威标准制定组织。我有理由相信,通过此次合作,经BAP认证水产品一定经得起来自市场和消费者的考验,在易果生鲜平台上大卖!”

在生鲜供应链建设、生鲜产品营运等方面,永辉有着持续而深厚的积累。此次与GAA达成战略合作,将通过国际标准进一步助力永辉水产供应链,带来安全、健康、高性价比的商品,继续领跑中国生鲜零售业。

中国水产流通与加工协会会长崔和出席签约仪式,现场对易果集团与GAA此次的战略合作表达了祝福:易果集团与GAA的合作,秉承了可持续地发展理念,未来也必将为全国的消费者带来更多全球各地的安全、优质、负责任的养殖水产品。

永辉云商、GAA、供应商协同提供安全稳定的水产品

据了解,双方将从采购BAP认证产品、共享BAP认证水产品供应商资源、提高易果平台上BAP认证产品的数量、市场宣导等多方面进行合作,其中包括在相应产品上标注BAP蓝色负责任可持续产品标识,让消费者更易辨识。易果生鲜呼吁更多供应商加入BAP认证体系,培训、提升国内从业者及供应商的相关意识及专业技能;GAA也将鼓励经BAP认证的国内外生产商和供应商充分利用易果生鲜平台,将其作为开发市场和品牌的有效渠道。

此次战略合作发布会由永辉云商和GAA联合主办,并获得了湛江国联水产、S.O.N.G.A、海南翔泰、越南永环、越南QuocViet、临高海丰、浙江澳凌水产、Omarsa等国际国内一流供应商的赞助支持。在永辉云商与GAA的合作中,作为行业联盟,GAA也将助推永辉与负责任的水产供应商相互联络,强化彼此认同。

关于易果生鲜:

国联水产是国内领先的虾产品加工和销售企业,旗下虾类产品也都经过BAP标准,其总经理熊贵彬表示:“国联集团决心以后继续和BAP国际标准对接,提高产业链操作规范,拓展认证品种,更多地利用BAP标识所传达的信息增强消费者教育,切实履行‘为人类提供健康海洋食品的使命。”

易果生鲜创立于2005年,是中国最早的生鲜电商,如今已成长为全国领先的生鲜运营平台。易果集团旗下拥有冷链仓配公司安鲜达,将生鲜食材通过全程冷链配送至消费者手中,目前已覆盖全国200个城市。2016年,易果集团成立供应链公司,在行业内率先建立和推行“马克标准”体系,用商品标准化推动生鲜产业升级。除拥有官网平台易果生鲜外,易果同时还独家运营天猫超市生鲜区、苏宁生鲜等渠道,更能为不同的客户、场景、群体提供定制化的生鲜运营解决方案。

另外在活动现场,GAA副总裁SteveHart为翔泰颁发了全球首张金鲳鱼海水网箱养殖场BAP奖牌,标志着翔泰金鲳鱼升级为BAP二星产品,通过与BAP标准的合作,海南翔泰将把更多高质量的金鲳鱼送达百姓餐桌。

关于GAA:

此外,国内首个多宝鱼认证项目也正式启动,早在2017年6月底,兴城佳盈伟业商贸有限公司就已经完成iBAP项目的申请,本次签约仪式也拉开佳盈伟业申请BAP认证的序幕,双方将进一步在多宝鱼养殖认证、食品安全、产品流通方面加深合作。2017年底,永辉云商与佳盈伟业达成了“共建共养”战略,双方共同投入资金扩大养殖规模、加强安全生产建设、升级食品安全溯源系统,这也开启了永辉订单农业的新起点。

GAA(GlobalAquacultureAlliance,全球水产养殖联盟)成立于1997年,致力于推动负责任水产养殖业发展的国际非政府组织。负责任水产养殖业的发展离不开一个立足全球视野,为养殖水产品呐喊,并且不断引导行业提高负责任操作规范的国际组织,GAA正是承担起这样一个领导角色。GAA通过开发最佳水产养殖规范即BAP国际标准和认证项目,已成为国际水产养殖业的权威标准制定组织。BAP认证是国际上全面严谨、深受信赖和广为使用的专业第三方水产养殖认证,自2002年以来一直致力于提高水产养殖生产链和供将链的环境、社会与经济效益。目前,BAP认证在全球范围内获得了超过150家销售水产品的大型跨国零售、餐饮和电商企业的背书。

签约仪式结束后,永辉与GAA组织合作伙伴到静安大融城永辉Bravo门店参观。结合永辉生活APP/小程序,体验线上线下融合的消费体验,加深永辉与合作伙伴间的相互了解,强化企业为消费者提供安心水产的责任感,助推永辉供应链管理升级。

恰逢第十三届上海国际渔业博览会开展(8月29日-31日)前夕,全球水产企业和协会代表聚集上海,共同见证此次战略合作,出席本次活动的嘉宾包括:GAA副总裁SteveHart、永辉云商合伙人牟鸣、永辉云超合伙人侯晓丹、挪威海产局中港区总监VictoriaBraathen、湛江国联水产开发股份有限公司总经理熊贵彬、S.O.N.G.A南美虾皇销售总监MiguelCucalon、海南翔泰渔业股份有限公司销售总监陈胜华、临高海丰养殖发展有限公司总经理黄海、Omarsa欧玛莎中国代表Winnie女士、欧肽贡贸易有限公司总经理陈新东、浙江澳凌水产种业科技有限公司总经理张伟、越南QuocViet国富水产有限公司副总裁TonyNgo、乳山华信食品有限公司董事长刘海军、安徽富煌三珍食品集团有限公司董事长张波涛、兴城佳盈伟业商贸有限公司总经理李盈等国内外海产企业嘉宾和协会代表。

关于永辉超市

永辉创立于2000年,创业以来持续保持高速发展,2010年永辉超市成功登陆上海主板(股票代码:601933)。截至目前,永辉年销售数百亿,旗下各业态已覆盖全国20余个省份、200多个城市,门店数量超过1000家,9万多名伙伴在永辉平台上创业,年服务用户10亿人次。

凭借深厚的产业积累和管理创新,永辉持续探索新零售,创新发展出了全球直采的精品超市Bravo超市、高端生鲜体验店超级物种、以及生鲜便利店永辉生活等零售新业态,并以线下门结合永辉生活APP、小程序等线上渠道,创造更加智能、便捷的消费体验。

永辉秉承“帮助他人成功,自己才能成功”、“融合共享,成于至善”的价值观,致力于打造“大平台小前端富生态共治理”的生态平台,通过云超、云创、云商、云金、云计算五大平台孵化创新,让创业更容易,让用户更喜欢。关于全球水产养殖联盟GAA

全球水产养殖联盟(GlobalAquacultureAlliance)成立于1997年,是致力于推动水产行业健康可持续发展、为消费者提供有保障负责任的水产品的国际非盈利组织。GAA通过开发BestAquaculturePractices(BAP,最佳水产养殖规范)的标准来为水产行业提供科学、可依的养殖加工、饲料、育苗的最高标准。

BAP的蓝色三条小鱼标识代表了水产生产企业及其产品的杰出品质,达到了国际标准。这种成就来自于对食品安全的负责,对环境保护的关注,对企业员工的关爱,和对养殖动物的用心。BAP国际标准和认证已经为全球范围内超过170家大型零售、电商、餐饮和新零售渠道所采用,自2002年以来持续助力提高水产生产链和供应链的环境、社会和经济效应。

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