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中国水产门户网报道

想必大家又一次被抗生素惊吓到了吧?最近,关于“抗生素可导致儿童肥胖”内容的文章以各种各样的标题和形式被添油加醋的放大,传播,最要命的是文章的主角直指我们祖国的花朵——儿童,所以各大知名网站、微博、微信,都近乎疯狂的转载,还有犀利的评论,剑指我们大中国的食品安全做不到,畜禽抗生素滥用,政府监管的不作为……更有人坦言,这是在毁灭下一代。

让小编给大家捋一下究竟是怎么回事吧?

首先,2月22日在复旦大学的官网上发布了一则新闻:本校公关卫生学院的研究人员王和兴、王娜等人探讨了儿童时期抗生素暴露与儿童肥胖之间的关系,发现抗生素暴露可能是儿童肥胖的危险因素之一。相应结果已经发表在刚出版的环境领域国际权威杂志《环境国际》(EnvironmentInternational)上。然后,中国网络电视台、各大卫视、知名网站纷纷转载,播出。

文章或采访视频中的几个数字可能刺激了大家的神经:18种抗生素在尿中均有检出,检出频率在0.4%-19.6%,存在明显的地区差异;对2013年采集到的上海地区的586名8至11岁学龄儿童尿样进行研究,结果测定出尿中含有21种抗生素,包括5种大环内酯类抗生素、2种β-内酰胺类抗生素、3种四环素类抗生素、4种喹诺酮类抗生素、4种磺胺类抗生素和3种氯霉素类抗生素,其中79.6%的学龄儿童尿液中检出上述21种抗生素中的一种或几种。

其实,早在2015年,该课题组就检测到江浙沪儿童尿中含有多种抗生素,更明确指出了三种兽用抗生素金霉素、恩诺沙星、泰乐菌素在儿童尿中检测中。

时隔一年,该课题组又发布了抗生素的暴露于儿童肥胖有关,而暴露的抗生素主要来自食品和污染的水中。小编分析了一下大家的评论,主要集中在以下几个方面:

对政府监管工作的不信任,对国家食品安全工作的不认可

认为主要是畜禽滥用抗生素的存在

毒舌:现有的情况简直就是在毁灭下一代

还有一部分人群,对此结论持有质疑的态度,作为一名畜牧业从业者,小编当然知道抗生素在促进动物生长方面的肯定性作用,但复旦大学的研究指出,兽用抗生素导致儿童肥胖,是否和抗生素对动物的促生长作用有关?小编才疏学浅,还请各位资深人士、专家为大家解答!但是引起肥胖的原因有好多种,遗传、营养过剩、内分泌紊乱,甚至雾霾都有可能引起肥胖,本身吃动物性产品的人,摄入的脂肪和热量就高,这个原因也不能排除吧?

还有一点小编要指出的是,复旦大学所发的文章中很多结果也只是“可能”,所以他们也将扩大检测样本量,进一步明确上述抗生素的主要来源。我们也将拭目以待准确的研究结果出炉。

不过,小编前几日公布的农业部关于2016年下半年畜禽产品药物残留的检测结果表明,合格率是99.91%;药物残留确实集中在氟喹诺酮类抗生素,并且江浙沪均有检出,难道是巧合?不过一切事物都有它的两面性,农业部的结果说明畜禽养殖业中滥用抗生素是存在的,但是99.91%的合格率也说明大部分的畜禽肉类是可以安全、放心、食用的。

关于抗生素致儿童肥胖,你们认为呢?

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