动身财源,浙江长兴

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核心提示:俗话说,八月十五,菊黄蟹肥。但是今年的中秋节比往年来得早了一些,长兴的河蟹只是小规模上市。不过,这似乎一点都没有影响河蟹俗话说,八月十五,菊黄蟹肥。但是今年的中秋节比往年来得早了一些,长兴的河蟹只是小规模上市。不过,这似乎一点都没有影响河蟹的销量,在中秋节前,河蟹养殖户就接到了来自四面八方的订单。可以说,经过近十年时间的品牌化发展,长兴河蟹渐渐“爬”出了一条黄金发展之路。

中国水产门户网报道俗话说,八月十五,菊黄蟹肥。但是今年的中秋节比往年来得早了一些,长兴的河蟹只是小规模上市。不过,这似乎一点都没有影响河蟹的销量,在中秋节前,河蟹养殖户就接到了来自四面八方的订单。可以说,经过近十年时间的品牌化发展,长兴河蟹渐渐“爬”出了一条黄金发展之路。产量高品质优合作社架起致富桥钱金元的这份信心来自漾荡牌河蟹的多年积累。为了走品牌发展之路,洪桥镇于2003年成立了漾荡牌河蟹专业合作社,实行统一养殖、统一“漾荡”品牌、统一包装销售,漾荡牌河蟹影响力不断扩大。当然,品牌影响力的提升得益于高品质。在提高河蟹品质这条路上,合作社从未停下过脚步。“我们通过‘走出去’‘引进来’‘请下来’,规范河蟹养殖技术,还从源头上把控蟹苗质量。”洪桥镇农办主任林浩表示。今年,合作社又投入了100多万元,进一步完善了养殖区域的基础设施,增设了底部增氧、水质监测等设备,使得河蟹的生长环境得到进一步优化。“河蟹的味道鲜不鲜,关键要看水质和水草好不好。”钱金元一语点破养蟹的窍门所在,“现在河蟹正处于最后一次蜕壳的时期,顺利与否将影响其增长率和成活率,以及河蟹上市规格、产量和效益。”此外,在喂食上,合作社通过鲜鱼、螺蛳、玉米等饲料的搭配投放,提升河蟹的口感及规格。钱金元预计,今年河蟹平均亩产量将达到150斤以上,大规格河蟹的比例将达到80%左右,而去年这个数据仅为30%左右。与此同时,洪桥镇还通过套养技术,在提高河蟹产量、品质的同时,实现一地双收、一水两用的生态效益。就拿青虾套养技术来说,今年上半年,效益最好的农户每亩能实现2000元的额外利润,平均也有1000元左右。品牌竞争力提升线上线下同步扩张产品品质不断提高,品牌影响力不断提升,闻讯而来的不仅有客户,还有高校的“智囊团”。去年8月,合作社迎来了浙江大学的一个研究生团队,并与其建立了合作:合作社依托1.2万亩的蟹塘提供源源不断的产品,该团队则负责开展电子商务。对于河蟹与互联网的“联姻”,该团队有着明确的规划,淘宝网负责销售,官网负责品牌推介,微信用来跟踪服务,微博开展营销活动。通过网络的“威力”,漾荡牌河蟹“踏”上了远行的旅途,走出了江浙沪,走到了更广阔的市场。除了自身建立的电商平台逐渐向好发展外,其他网店的订单也接踵而至。“通过去年的摸索,今年电商这块要转变思路。”钱金元说,今年河蟹刚上市期间,订单主要锁定在江浙沪地区,以免路途远,加上天气影响致使河蟹死亡,造成经济损失。此外,今年合作社还与长兴乐淘电子商务有限公司建立合作,通过乐淘的电商平台销售河蟹。“去年,通过电子商务实现的销售额,占到总额度的20%,今年这个比例肯定会加大不少。”钱金元对此信心满满。线上渠道大力探索,线下渠道也不甘落后。今年,杭州地区新增了3家漾荡牌河蟹专卖店,加上之前长兴、诸暨等地的专卖店,总计共有10家。“今年,我们还与杭州7家星级酒店签订了协议,到时候河蟹可以直接销往酒店。”林浩介绍道。随着销售网络的不断拓展,营销渠道的不断优化,长兴漾荡牌河蟹将越“爬”越远,赢得更为广阔的市场。刚上市即走俏漾荡河蟹供不应求走进洪桥镇河蟹主导产业示范园区,阵阵微风迎面吹来,潮潮的、凉凉的,还夹杂着一丝河蟹的腥味儿。在波光粼粼的七漾旁,居住着依靠河蟹养殖走上发家致富路的洪桥人,钱金元就是其中一位。“今天到目前为止,像这样的电话已经接了上百个了,大部分都是订购河蟹的。”漾荡牌河蟹专业合作社负责人钱金元的脸上笑开了花,“今年中秋节来得早,目前河蟹的产量比较低,供不应求啊。”靠山吃山,靠水吃水,上世纪90年代起,洪桥镇村民开始了河蟹的人工养殖,当时养殖面积只有几千亩,产量也不高。从2001年开始,我县鼓励养殖河蟹,普及科学养殖方法,不仅扩大了养殖规模,产量和品质也大大提高。目前,洪桥镇河蟹养殖面积已达到1.2万余亩,产值近1亿元。除了洪桥镇,和平镇、泗安镇、夹浦镇等乡镇也有河蟹养殖,大部分以漾荡牌对外销售。如今,有了漾荡牌品牌,河蟹自然不愁销路。“从8月中旬开始,就有很多客户打电话过来订购河蟹,中秋节前就有几万斤的订单量。”钱金元难掩喜悦之情,“今年的河蟹个大品质好,预计10月份集中上市之后,销量会更好。”

产量高品质优合作社架起致富桥

钱金元的这份信心来自漾荡牌河蟹的多年积累。为了走品牌发展之路,洪桥镇于2003年成立了漾荡牌河蟹专业合作社,实行统一养殖、统一“漾荡”品牌、统一包装销售,漾荡牌河蟹影响力不断扩大。

当然,品牌影响力的提升得益于高品质。在提高河蟹品质这条路上,合作社从未停下过脚步。“我们通过‘走出去’‘引进来’‘请下来’,规范河蟹养殖技术,还从源头上把控蟹苗质量。”洪桥镇农办主任林浩表示。

今年,合作社又投入了100多万元,进一步完善了养殖区域的基础设施,增设了底部增氧、水质监测等设备,使得河蟹的生长环境得到进一步优化。

“河蟹的味道鲜不鲜,关键要看水质和水草好不好。”钱金元一语点破养蟹的窍门所在,“现在河蟹正处于最后一次蜕壳的时期,顺利与否将影响其增长率和成活率,以及河蟹上市规格、产量和效益。”此外,在喂食上,合作社通过鲜鱼、螺蛳、玉米等饲料的搭配投放,提升河蟹的口感及规格。

钱金元预计,今年河蟹平均亩产量将达到150斤以上,大规格河蟹的比例将达到80%左右,而去年这个数据仅为30%左右。

与此同时,洪桥镇还通过套养技术,在提高河蟹产量、品质的同时,实现一地双收、一水两用的生态效益。就拿青虾套养技术来说,今年上半年,效益最好的农户每亩能实现2000元的额外利润,平均也有1000元左右。

品牌竞争力提升线上线下同步扩张

产品品质不断提高,品牌影响力不断提升,闻讯而来的不仅有客户,还有高校的“智囊团”。去年8月,合作社迎来了浙江大学的一个研究生团队,并与其建立了合作:合作社依托1.2万亩的蟹塘提供源源不断的产品,该团队则负责开展电子商务。

对于河蟹与互联网的“联姻”,该团队有着明确的规划,淘宝网负责销售,官网负责品牌推介,微信用来跟踪服务,微博开展营销活动。

通过网络的“威力”,漾荡牌河蟹“踏”上了远行的旅途,走出了江浙沪,走到了更广阔的市场。除了自身建立的电商平台逐渐向好发展外,其他网店的订单也接踵而至。“通过去年的摸索,今年电商这块要转变思路。”钱金元说,今年河蟹刚上市期间,订单主要锁定在江浙沪地区,以免路途远,加上天气影响致使河蟹死亡,造成经济损失。

此外,今年合作社还与长兴乐淘电子商务有限公司建立合作,通过乐淘的电商平台销售河蟹。“去年,通过电子商务实现的销售额,占到总额度的20%,今年这个比例肯定会加大不少。”钱金元对此信心满满。

线上渠道大力探索,线下渠道也不甘落后。今年,杭州地区新增了3家漾荡牌河蟹专卖店,加上之前长兴、诸暨等地的专卖店,总计共有10家。“今年,我们还与杭州7家星级酒店签订了协议,到时候河蟹可以直接销往酒店。”林浩介绍道。

随着销售网络的不断拓展,营销渠道的不断优化,长兴漾荡牌河蟹将越“爬”越远,赢得更为广阔的市场。

刚上市即走俏漾荡河蟹供不应求

走进洪桥镇河蟹主导产业示范园区,阵阵微风迎面吹来,潮潮的、凉凉的,还夹杂着一丝河蟹的腥味儿。在波光粼粼的七漾旁,居住着依靠河蟹养殖走上发家致富路的洪桥人,钱金元就是其中一位。“今天到目前为止,像这样的电话已经接了上百个了,大部分都是订购河蟹的。”漾荡牌河蟹专业合作社负责人钱金元的脸上笑开了花,“今年中秋节来得早,目前河蟹的产量比较低,供不应求啊。”

靠山吃山,靠水吃水,上世纪90年代起,洪桥镇村民开始了河蟹的人工养殖,当时养殖面积只有几千亩,产量也不高。从2001年开始,我县鼓励养殖河蟹,普及科学养殖方法,不仅扩大了养殖规模,产量和品质也大大提高。

目前,洪桥镇河蟹养殖面积已达到1.2万余亩,产值近1亿元。除了洪桥镇,和平镇、泗安镇、夹浦镇等乡镇也有河蟹养殖,大部分以漾荡牌对外销售。

如今,有了漾荡牌品牌,河蟹自然不愁销路。“从8月中旬开始,就有很多客户打电话过来订购河蟹,中秋节前就有几万斤的订单量。”钱金元难掩喜悦之情,“今年的河蟹个大品质好,预计10月份集中上市之后,销量会更好。”

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